어글리어스 추천인 이는 또한 소매업체의 투자자들에게 중요한 메시지를 보내는 것입니다. 왜냐하면 식품을 폐기물로 처리하기 위해 다른 사람에게 비용을 지불하는 대신 소매업체가 매몰 비용의 적어도 일부를 회수하고 있기 때문입니다. 또한 이 전략은 재사용, 수리 및 재제조 선택을 유도하는 동시에 재활용 및 폐기 비용을 처리하는 모든 제품 유형에 대한 단일 프레임워크를 만들어 보다 포괄적인 생산자 책임 접근 방식에 대한 '토론을 촉진'하고자 한다는 점을 명시합니다.

UGLYUS 어글리어스 마켓 이번 발표는 Lochhead가 에든버러에서 스코틀랜드 최초의 순환 경제 전략을 시작하면서 이루어졌습니다. 비즈니스 내에서 더 큰 순환성을 창출하기 위한 노력과 병행하기 위해 정부는 지방 당국과 협력하여 재활용과 재사용을 촉진하는 '세간의 이목을 끄는 전국 커뮤니케이션'을 제공하는 동시에 제로(Zero)와 같은 지역 사회 기반 이니셔티브에 대한 추가 지원을 제공할 것이라고 밝혔습니다. 순환 경제를 촉진하는 폐기물 마을 프로그램.

Lochhead는 전략 서문에서 다음과 같이 말했습니다. '세계 인구와 소비 증가로 인해 원자재 공급의 변동성과 취약성이 증가하는 유한한 자원의 세계에서 순환 경제는 새롭고 흥미로운 관점을 제공합니다. 어떤 경우에는 토양 개량제로 사용되는 바이오 숯을 도입하여 토양의 탄소 저장 및 미생물 활동을 촉진하여 나무 성장을 더욱 돕습니다.

에너지 인프라: '최근 재생 가능 에너지의 성장과 2040년까지 예상되는 석유 및 가스 해체 비용 £300-350억으로 인해 부가가치 창출 가능성이 상당합니다.' 최근 USDA와 FDA는 무단 공개가 발생했을 때 정보를 공유하기 위해 효과적으로 협력해 왔습니다. 우리는 매우 가난했지만, 지금 생각하는 '하와이 부모님'은 삶을 꾸리기 위해 열심히 일하셨습니다.

현재 몇몇 회사에서는 구독이나 일회성 구매를 통해 웹사이트에서 신선한 농산물을 판매하고 있습니다. 불완전한 농산물 묶음을 1달러에 판매함으로써 소매업체는 여러 가지 중요한 메시지를 보내고 있습니다. 제가 본 소매업체가 산업 전반에 걸친 음식물 쓰레기 감소에 발을 담그는 가장 훌륭한 예는 약간 손상되었거나 유통기한이 임박한 농산물 품목으로 채워진 농산물 코너에서 할인 가방을 사용하는 것입니다. 그러나 그 의미는 심오합니다.

농장의 손실이 왜 그렇게 높습니까? 정부는 또한 고체 및 액체 폐기물로 인한 탄소 절감, 어글리어스추천인 식용 농산물의 농장 손실 톤 감소, 재정 절감 등 목표 달성 정도를 평가하기 위한 여러 지표 개발을 조사할 예정입니다. 하지만 음식물 쓰레기를 해결하려면 소비자의 관심이 많이 필요합니다.

어글리어스 그리고 소비자가 음식물 쓰레기에 관심을 갖도록 하려면 소매업체가 더 많은 일을 해야 합니다. 식품 시스템 내의 브랜드, 제조업체 및 기타 행위자는 소매업체가 소비자를 위해 문을 열어주는 경우에만 소비자에게 메시지를 전달합니다. 군인이 훈련 교관이 되면 캠페인 표지라고 알려진 독특한 모자를 받게 됩니다.

소매 수준에서는 외관에 대한 강조로 인해 많은 양의 식품이 낭비됩니다.

Perfectly Imperfect라고 불리는 이 계획은 낭비될 위험이 있는 이상한 음식을 고객에게 제공하는 방법으로 슈퍼마켓에서 시작되었습니다. 오늘날 유럽을 포함한 전 세계 많은 국가에서 토양이 위험에 처해 있습니다. 소매 수준에서는 외관에 대한 강조로 인해 많은 양의 식품이 낭비됩니다. 미국에서는 먹기에 너무 "못생긴" 것으로 간주되어 모든 농산물의 절반이 버려집니다. 이는 6천만 톤의 과일과 채소에 해당합니다.

어글리어스 후기 더 중요한 것은, 연구 응답자의 절반 이상이 업사이클 식품을 판매하는 식료품점에 대해 더 긍정적인 인상을 가질 것이라고 답했습니다. UFA(업사이클 식품 협회)는 올해 연구에서 이미 400개 이상의 업사이클 식품(다른 방법으로는 낭비되는 재료로 만든)이 시장에 있다는 사실을 발견했습니다.

해롭지 않은 특별한 유효 성분이 함유된 튼살 로션이나 크림을 찾으세요. 추악한 농산물 할인은 시작에 불과합니다. 농업 폐기물은 부분적으로 맛과 영양가보다 농산물의 외관을 우선시하는 관행에 기인합니다. 또한 ISO22000/ISO900, GMP(Good Manufacturing Practice) 및 FSSC22000과 같은 산업별 표준을 준수합니다.

소비자에게 "보세요, 이 제품은 여전히 ​​먹을 수 있고 영양가가 높습니다. 생산의 미용 기준은 중요하지 않습니다. 이는 비용을 절약하는 좋은 방법입니다. 더 이상 책임을 주도하는 소매업체의 CSR, 재단 또는 지속 가능성 직원이 아닙니다." 음식물 쓰레기는 구매자입니다.