Les asperges étant bien égouttées, les disposer sur un plat long beurré, saupoudré de Parmesan râpé, par rangs dressés l’un sur l’autre en saupoudrant de Parmesan les pointes des asperges de chaque rang. Il a peut-être été trompé par la confusion graphique de v et u, mais il faut bien qu’il ait été victime de la confusion euphonique de l et r, comme dans pomme calvine, nous avons été victimes de la confusion de l et n. Il semble que j’aie dû connaître tout ce qu’il peut y avoir de plus affreux dans une cérémonie de ce genre. La Fête de la dinde de Licques (Nord Pas de calais) samedi 10 et dimanche 11 decembre 2022 Tous les ans, un peu avant Noël, Licques vit au rythme de la Fête de la Dinde (classée parmi les 100 plus belles fêtes de France) : marché du terroir, défilé des Nobles Dames et Chevaliers de la Confrérie truffes de Bourgogne la Dinde de Licques, dégustation de la potée licquoise, repas animés,